This site uses cookies. To find out more, see our Cookies Policy

Technicien en assurance qualité - Anjou in Montreal at Olymel

Date Posted: 5/9/2018

Job Snapshot

Job Description

 

TITRE DU POSTE: Technicien en assurance qualité - Anjou

STATUT: Saisonnier/Temporaire

ÉTABLISSEMENT: Anjou


Sous la supervision de la Chef, Assurance qualité, le ou la titulaire a la responsabilité de :


• L’application et du respect du programme HACCP et SQF afin d’assurer le  maintien de la sécurité alimentaire ;
• Compléter des registres HACCP et SQF (inspection pré-opérationnelle, températures des départements, surveillances CCP, titration, etc.)
• Faire le suivi des non-conformités HACCP et SQF et transmettre l’information à la coordonnatrice HACCP et SQF ainsi qu’à la chef assurance qualité
• Vérifier et faire respecter les spécifications de produits;
• Effectuer les mises sous retenues des produits défectueux et prendre la décision quant à la disposition de concert avec la chef assurance qualité;
• Effectuer le suivi des bonnes pratiques d’hygiène des employés;
• Participer à l’évaluation organoleptique des produits;
• Récupérer les informations relatives aux plaintes de matières premières et transférer les détails à la responsable;
• Effectuer les prélèvements de surfaces, de produits, de durées de vie;
• Vérifier les produits et remorques avant expédition;
• Se rendre disponible lors du temps supplémentaire en production (en rotation);
• Toutes autres tâches connexes.

*période du 28 mai au 31 août 2018 | possibilité de prolonger jusqu'en novembre

 


 • Étudiant ou détenteur d’un D.E.C. en techniques de diététique, DEC en transformation des aliments ou autre formation pertinente;
• Connaissances en informatique (Word, Excel);
• Maîtrise des principes HACCP;
• 1 à 2 années d’expérience dans le domaine alimentaire.
• Dynamisme;
• Facilité à communiquer verbalement et par écrit;
• Minutie;
• Bon jugement;
• Facilité à travailler en équipe;
• Bonne capacité d’adaptation et autonomie.

 

Pour toutes informations supplémentaires sur ce poste n'hésitez pas à communiquer avec Chantal NORMAND et postuler directement un cliquant sur le bouton "Postuler"

Merci de votre intérêt.