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Technicien en assurance qualité - Anjou in Montreal at Olymel

Date Posted: 5/9/2018

Job Snapshot

Job Description

Chef de file du domaine agroalimentaire, fière de ses 11 500 employés et de la qualité irréprochable de ses produits, Olymel s.e.c. est présente au Canada et dans plus de 65 pays sous les marques OlymelLafleur et Flamingo.

 

TITRE DU POSTE: Technicien en assurance qualité - Anjou

STATUT: Saisonnier/Temporaire

ÉTABLISSEMENT: Anjou


Sous la supervision de la Chef, Assurance qualité, le ou la titulaire a la responsabilité de :


• L’application et du respect du programme HACCP et SQF afin d’assurer le  maintien de la sécurité alimentaire ;
• Compléter des registres HACCP et SQF (inspection pré-opérationnelle, températures des départements, surveillances CCP, titration, etc.)
• Faire le suivi des non-conformités HACCP et SQF et transmettre l’information à la coordonnatrice HACCP et SQF ainsi qu’à la chef assurance qualité
• Vérifier et faire respecter les spécifications de produits;
• Effectuer les mises sous retenues des produits défectueux et prendre la décision quant à la disposition de concert avec la chef assurance qualité;
• Effectuer le suivi des bonnes pratiques d’hygiène des employés;
• Participer à l’évaluation organoleptique des produits;
• Récupérer les informations relatives aux plaintes de matières premières et transférer les détails à la responsable;
• Effectuer les prélèvements de surfaces, de produits, de durées de vie;
• Vérifier les produits et remorques avant expédition;
• Se rendre disponible lors du temps supplémentaire en production (en rotation);
• Toutes autres tâches connexes.

*période du 28 mai au 31 août 2018 | possibilité de prolonger jusqu'en novembre

 


 • Étudiant ou détenteur d’un D.E.C. en techniques de diététique, DEC en transformation des aliments ou autre formation pertinente;
• Connaissances en informatique (Word, Excel);
• Maîtrise des principes HACCP;
• 1 à 2 années d’expérience dans le domaine alimentaire.
• Dynamisme;
• Facilité à communiquer verbalement et par écrit;
• Minutie;
• Bon jugement;
• Facilité à travailler en équipe;
• Bonne capacité d’adaptation et autonomie.

Merci de votre intérêt envers notre entreprise.

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